Chất phụ gia thực phẩm Carrageenan CAS 9000-07-1

Trò chuyện Liên hệ chúng tôi

Chất phụ gia thực phẩm Carrageenan CAS 9000-07-1

Phụ gia thực phẩm

May 30, 2025

Category Connection: phụ gia thực phẩm

Trò chuyện Liên hệ chúng tôi

Các thẻ:

#cas no 617-48-1 #72-18-4 cas no #CAS 72-18-4 L-Valine Powder

Brief: Khám phá Phụ gia Thực phẩm đa năng Carrageenan (CAS 9000-07-1), một polysaccharide tự nhiên được chiết xuất từ rong biển đỏ. Hoàn hảo cho các ứng dụng trong sữa, thịt và đồ uống, nó tăng cường kết cấu, độ ổn định và thời hạn sử dụng. Tìm hiểu về các đặc tính, ứng dụng của nó và lý do tại sao nó là lựa chọn hàng đầu của các nhà sản xuất thực phẩm trên toàn thế giới.

Related Product Features:

Polysaccharide tự nhiên chiết xuất từ rong biển đỏ, lý tưởng cho các ứng dụng trong ngành thực phẩm.
Hoạt động như một chất làm đặc, chất ổn định và chất tạo gel trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau.
Nâng cao độ kem và ngăn ngừa syneresis trong các sản phẩm sữa như kem và sữa chua.
Cải thiện giữ nước và kết cấu trong thịt chế biến và gia cầm.
Stabilizes protein and fruit suspensions in beverages such as chocolate milk and juices.
Cung cấp độ nhai mong muốn trong đồ ngọt và độ ổn định trong kệ trong bánh ngọt.
Phù hợp với các tiêu chuẩn FCC và JECFA, đảm bảo chất lượng và an toàn cao cấp.
Available in 25 kg kraft paper bags with inner PE liner for secure storage and transport.

Câu hỏi thường gặp:

Các sản phẩm thực phẩm nào có thể sử dụng carrageenan?

Carrageenan được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm từ sữa, thịt, đồ uống, bánh kẹo và bánh nướng để tạo kết cấu và độ ổn định.
Carrageenan nên được thêm vào các công thức như thế nào?

Thông thường, nó được phân tán trong nước lạnh, sau đó đun nóng để hydrat trước khi trộn vào sản phẩm.
Carrageenan có gây dị ứng không?

Vâng, carrageenan có nguồn gốc từ thực vật và không chứa các chất gây dị ứng phổ biến.
Bạn có cung cấp chứng chỉ chất lượng cho carrageenan không?

Có, COA, MSDS và các tuyên bố về chất gây dị ứng có sẵn theo yêu cầu.