Tác dụng của maltodextrin thương hiệu CFI đối với thực phẩm
Thành phần của maltodextrin là gì?
Nó liên quan chặt chẽ đến quá trình thủy phân, loại tinh bột và sự có mặt của các thành phần khác (như protein, chất béo, v.v.) trong tinh bột.
Maltodextrins với các giá trị DE khác nhau có các chức năng và tính chất khác nhau: như làm đặc, tạo gel, giảm độ ngọt của sản phẩm, thay đổi điểm đóng băng của hệ thống, ức chế sự phát triển của các tinh thể đá, thay thế chất béo, giảm năng lượng nhiệt, cải thiện kết cấu và được sử dụng như bình xịt hoặc chất mang sấy khô, v.v.
Ứng dụng của maltodextrin trong sản xuất thực phẩm?
Maltodextrin được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm và triển vọng thị trường của nó rất rộng.
Cách sử dụng maltodextrin là một trong những chủ đề được các nhà kỹ thuật sản xuất thực phẩm quan tâm.
Tác dụng làm dày của maltodextrin?
Nó được sử dụng để tăng độ nhớt, tăng cường phân tán sản phẩm và hòa tan maltodextrin, có tác dụng nhũ hóa và làm đặc tốt hơn.
Nó được sử dụng trong sữa đậu nành, bột yến mạch ăn liền và sữa mạch nha để làm đặc, hấp thụ mùi, cải thiện hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng;
Trong trà sữa, tinh thể trái cây, trà hòa tan, trà đặc, sữa không sữa và cà phê, nó được sử dụng để tăng hương vị êm dịu, tinh tế và phong phú và giảm chi phí;
Trong sữa dừa, sữa hạnh nhân đậu phộng và các loại đồ uống có axit lactic giúp tăng cường khả năng nhũ hóa, giúp sản phẩm ổn định và không dễ kết tủa;
Trong các loại đồ hộp hoặc súp khác nhau, nó được sử dụng để làm đặc và cải thiện cấu trúc, hình thức và hương vị.
Làm thế nào để lấy mẫu maltodextrin?
Chỉ cần cho chúng tôi biết địa chỉ của bạn và trả tiền cho việc vận chuyển.
Chất lượng của maltodextrin là gì?
Nước, % ≤6,0， Độ hòa tan, % ≥98,0， Tro sunfat, % ≤0,5， Giá trị số DE 12,2.
Bao bì của maltodextrin?
Bao 25kg/500kg/1000kg
Mua Maltodextrin ở đâu?
CFI là một công ty kinh doanh hóa chất toàn diện chuyên thu mua các loại hóa chất tốt trên khắp thế giới.
info@chemfineinternational.com
Đó là sự lựa chọn tốt nhất để bạn ổn định chuỗi cung ứng của mình.(www.cnchemfine.com)
https://www.cnchemfine.com/sale-36585907-low-price-cas-9050-36-6-food-grade-maltodextrin-powder.html
#Maltodextrin #9050-36-6 #MD #Glycation #refining #beverage #MD #ED
#Glucosesyrup #Maltosesyrup #MannitolPowder #Maltitolliquid #DextroseAnhydrous #DextroseMonohydrate
Tác dụng của maltodextrin thương hiệu CFI đối với thực phẩm
Thành phần của maltodextrin là gì?
Nó liên quan chặt chẽ đến quá trình thủy phân, loại tinh bột và sự có mặt của các thành phần khác (như protein, chất béo, v.v.) trong tinh bột.
Maltodextrins với các giá trị DE khác nhau có các chức năng và tính chất khác nhau: như làm đặc, tạo gel, giảm độ ngọt của sản phẩm, thay đổi điểm đóng băng của hệ thống, ức chế sự phát triển của các tinh thể đá, thay thế chất béo, giảm năng lượng nhiệt, cải thiện kết cấu và được sử dụng như bình xịt hoặc chất mang sấy khô, v.v.
Ứng dụng của maltodextrin trong sản xuất thực phẩm?
Maltodextrin được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm và triển vọng thị trường của nó rất rộng.
Cách sử dụng maltodextrin là một trong những chủ đề được các nhà kỹ thuật sản xuất thực phẩm quan tâm.
Tác dụng làm dày của maltodextrin?
Nó được sử dụng để tăng độ nhớt, tăng cường phân tán sản phẩm và hòa tan maltodextrin, có tác dụng nhũ hóa và làm đặc tốt hơn.
Nó được sử dụng trong sữa đậu nành, bột yến mạch ăn liền và sữa mạch nha để làm đặc, hấp thụ mùi, cải thiện hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng;
Trong trà sữa, tinh thể trái cây, trà hòa tan, trà đặc, sữa không sữa và cà phê, nó được sử dụng để tăng hương vị êm dịu, tinh tế và phong phú và giảm chi phí;
Trong sữa dừa, sữa hạnh nhân đậu phộng và các loại đồ uống có axit lactic giúp tăng cường khả năng nhũ hóa, giúp sản phẩm ổn định và không dễ kết tủa;
Trong các loại đồ hộp hoặc súp khác nhau, nó được sử dụng để làm đặc và cải thiện cấu trúc, hình thức và hương vị.
Làm thế nào để lấy mẫu maltodextrin?
Chỉ cần cho chúng tôi biết địa chỉ của bạn và trả tiền cho việc vận chuyển.
Chất lượng của maltodextrin là gì?
Nước, % ≤6,0， Độ hòa tan, % ≥98,0， Tro sunfat, % ≤0,5， Giá trị số DE 12,2.
Bao bì của maltodextrin?
Bao 25kg/500kg/1000kg
Mua Maltodextrin ở đâu?
CFI là một công ty kinh doanh hóa chất toàn diện chuyên thu mua các loại hóa chất tốt trên khắp thế giới.
info@chemfineinternational.com
Đó là sự lựa chọn tốt nhất để bạn ổn định chuỗi cung ứng của mình.(www.cnchemfine.com)
https://www.cnchemfine.com/sale-36585907-low-price-cas-9050-36-6-food-grade-maltodextrin-powder.html
#Maltodextrin #9050-36-6 #MD #Glycation #refining #beverage #MD #ED
#Glucosesyrup #Maltosesyrup #MannitolPowder #Maltitolliquid #DextroseAnhydrous #DextroseMonohydrate
